關于秋梅
習近平囑咐秋梅：“小小倒篤菜，能做大市場。”
秋梅牢記使命，將一、二、三產相融合為全國農產品加工示范企業、全國巾幗現代農業科技示范基地、浙江省骨干農業龍頭企業、浙江省農業科技企業，并受到胡錦濤等九位常委親切接見。
秋梅倒篤菜制作技藝被列入浙江省非物質文化遺產，秋梅倒篤菜共富工坊是浙江省首批非遺工坊……
非遺傳承
倒篤菜制作技藝——浙江省非物質文化遺產
倒篤菜制作技藝是我國非遺文化中的瑰寶，已有上千年的傳承歷史，過程是將當地原生態的的“九頭芥”，經堆黃、挑選、清洗、涼癟、剔老根、切段、加鹽揉制等一系列前處理，然后將菜分批塞進小壇子里，用圓頭木棒搗實……
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